Du monde au repas camerounais !

Publié le par SAVA

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Une belle tablée nous a réunis hier à l'occasion du repas concocté par l'équipe de Domi. Noël d'origine camerounaise et les jeunes de la SAVA (Hugo, Morgane, Kévin, Redi) nous ont fait découvrir un plat typique, le N'Dolé ! Beaucoup d'entre nous ont goûté pour la première fois  le manioc ou encore les bananes plantain !

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John, Morgane et Jérôme Hariau conquis par le N'Dolé !

Depuis lundi, les préparatifs avaient débuté : achats des produits, stockage, répartitions des tâches dès lundi...

Le mardi, les jeunes s'étaient occupés de l'éminçage pour la salade de fruits prévue pour le dessert.

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  Le lendemain, il a fallu coordonner la confection du N'Dolé (arachides, n'dolé, poissons et crevettes séchées et de l'huile de palme rouge, assaisonnement), la friture des bananes plantain et la mise en place.

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Hugo tranche les bananes

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Puis, il est temps de les faire frire

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De véritables frites sucrées !

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Kévin et Fouad prennent en charge la mise en place

Merci à tous ceux qui ont participé à la préparation ce ce repas et qui nous ont offert un bon moment !

Toutes les photos du repas ici :

PHOTOS

 

Publié dans Repas à thème

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pw 29/01/2015 09:48

plantAIN les bananes, banane!

SAVA 29/01/2015 13:37



flûte, je m'ai planté...