Du monde au repas camerounais !

29 Janvier 2015 , Rédigé par SAVA Publié dans #Repas à thème

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Une belle tablée nous a réunis hier à l'occasion du repas concocté par l'équipe de Domi. Noël d'origine camerounaise et les jeunes de la SAVA (Hugo, Morgane, Kévin, Redi) nous ont fait découvrir un plat typique, le N'Dolé ! Beaucoup d'entre nous ont goûté pour la première fois le manioc ou encore les bananes plantain !

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John, Morgane et Jérôme Hariau conquis par le N'Dolé !

Depuis lundi, les préparatifs avaient débuté : achats des produits, stockage, répartitions des tâches dès lundi...

Le mardi, les jeunes s'étaient occupés de l'éminçage pour la salade de fruits prévue pour le dessert.

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Le lendemain, il a fallu coordonner la confection du N'Dolé (arachides, n'dolé, poissons et crevettes séchées et de l'huile de palme rouge, assaisonnement), la friture des bananes plantain et la mise en place.

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